Œufs Farcis au Thon

Œufs Farcis au Thon

Préparez des œufs farcis au thon, une recette rapide et facile parfaite pour un buffet froid, un apéritif léger, ou une entrée protéinée. Une farce crémeuse, citronnée et pleine de saveurs pour une présentation élégante et gourmande.

Pour 6 personnes (12 moitiés)
Préparation : 20 min
Cuisson : 10 min

Ingrédients (pour œufs farcis au thon):

6 œufs durs
150 g de thon au naturel
2 c. à soupe de mayonnaise
1 c. à soupe de fromage frais / yaourt
1 c. à café de moutarde
Zeste de citron
Poivron rouge en dés
Ciboulette ou persil
Sel et poivre

Préparation:

Pour des œufs farcis réussis, cuis les œufs 10 minutes dans l’eau bouillante puis refroidis-les avant de les couper.

Écrase les jaunes d’œufs avec le thon, la mayonnaise, le fromage frais et la moutarde pour obtenir une farce crémeuse idéale pour des œufs farcis au thon réussis.

Ajoute sel, poivre, zeste de citron et ciboulette pour une farce fraîche et parfumée.

Remplis les blancs pour obtenir de beaux œufs farcis faciles et bien présentés parfaits pour un buffet froid ou un apéritif simple.

Ajoute poivron rouge, herbes fraîches et zeste de citron.

Avantages de cette Recette d’Œufs Farcis au Thon:

Riche en protéines (œufs + thon)

Recette rapide pour apéritif ou entrée

Idée buffet froid idéale en toute saison

Œufs farcis économiques et faciles à préparer

Personnalisable : thon, saumon, crabe

Astuce Fraîcheur:

Pour des œufs farcis au thon encore meilleurs, laisse reposer au frais 1 à 2 heures.

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