Poulet à la Mijoteuse
Découvrez notre poulet crémeux à la mijoteuse, un plat réconfortant et facile à préparer, parfait pour un dîner familial ou pour impressionner vos invités. Ce poulet tendre est nappé d’une sauce onctueuse aux tomates séchées et au parmesan, riche en saveurs et en réconfort.
Ingrédients:
4 filets de poulet désossés et sans peau
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
1 sachet d’assaisonnement ranch
250 ml de crème épaisse
125 ml de tomates séchées hachées
125 ml de parmesan râpé
1 cuillère à café de poudre d’ail
1 cuillère à café de poudre d’oignon
1/2 cuillère à café de basilic séché
1/2 cuillère à café de flocons de piment rouge
Sel et poivre
Préparation:
Dans une grande poêle à feu moyen, chauffez l’huile d’olive. Salez et poivrez les filets de poulet. Faites-les dorer 2 à 3 minutes de chaque côté pour sceller les saveurs. Transférez le poulet dans votre mijoteuse.
Assaisonnement ranch
Crème épaisse
Tomates séchées hachées
Parmesan râpé
Poudre d’ail et d’oignon
Basilic séché
Flocons de piment rouge
Remuez jusqu’à obtenir une sauce homogène.
Versez la sauce sur le poulet, en veillant à bien le recouvrir. Couvrez la mijoteuse et laissez cuire :
Feu doux : 4 à 6 heures
Feu vif : 2 à 3 heures
Le poulet doit être tendre et parfaitement cuit.
Servez les filets entiers nappés de sauce, ou effilochez le poulet directement dans la sauce pour un plat encore plus gourmand. Accompagnez de pâtes, riz ou salade fraîche pour un repas complet.
Bienfaits et avantages:
Riche en protéines grâce au poulet tendre
Source de calcium grâce au parmesan
Plat familial facile et rapide grâce à la mijoteuse
Saveurs intenses et crémeuses avec les tomates séchées et les épices
Convient aux repas réconfortants et aux soirées cosy
Informations nutritionnelles:
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 4 à 6 heures (feu doux) ou 2 à 3 heures (feu vif)
Valeur énergétique : environ 400 kcal par portion
Portions : 4
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