Salade de Fruits Crémeuse au Yaourt et Miel
Ingrédients
- 250 g de fraises, coupées en rondelles
- 250 g de raisins, coupés en deux
- 250 g d’ananas en morceaux
- 1 banane, coupée en rondelles
- 125 g de mini-guimauves
- 125 g de crème sure ou de yaourt grec
- 2 c. à soupe de miel ou de lait concentré sucré
- 1 c. à café d’extrait de vanille
Préparation
- Dans un grand saladier, mélanger les fraises, raisins, ananas, banane et mini-guimauves.
- Dans un autre bol, fouetter la crème sure (ou le yaourt grec) avec le miel et la vanille jusqu’à obtenir une texture lisse et crémeuse.
- Incorporer délicatement la sauce crémeuse aux fruits.
- Mélanger doucement pour bien enrober tous les fruits.
- Réfrigérer au moins 30 minutes avant de servir bien frais.
Bienfaits de cette salade de fruits crémeuse
- Riche en vitamines et antioxydants grâce aux fruits frais
- Source de protéines et probiotiques avec le yaourt grec
- Sucrée naturellement avec le miel ou le lait concentré
- Dessert rafraîchissant parfait pour l’été
- Rapide et facile à préparer en quelques minutes
- Idéale pour toute la famille, petits et grands
Astuces gourmandes
- Utiliser des fruits bien froids pour un effet encore plus rafraîchissant
- Ajouter des pommes, kiwi ou mangue pour plus de saveur
- Remplacer les mini-guimauves par des noix pour une version plus saine
- Laisser reposer au frais pour intensifier les arômes