Spaghetti Crémeux à la Sauce Poivron Rouge, Chorizo & Crevettes
Ces spaghetti à la crème de poivron, chorizo et crevettes sont le parfait équilibre entre douceur, onctuosité et notes légèrement épicées. Une recette méditerranéenne gourmande, idéale pour un dîner rapide, un repas en famille ou un plat chic sans effort.
Ingrédients:
250 g de spaghetti
1 poivron rouge, coupé en dés
150 g de chorizo, coupé en dés
200 g de crevettes décortiquées
1 oignon, finement haché
2 gousses d’ail, écrasées
20 cl de crème fraîche épaisse
Huile d’olive
Sel & poivre
Préparation:
Faites cuire les spaghetti al dente selon les indications du paquet. Égouttez et réservez.
Dans une grande poêle, faites chauffer un filet d’huile d’olive, puis faites revenir l’oignon et l’ail jusqu’à ce qu’ils deviennent translucides.
Ajoutez le chorizo et le poivron rouge, puis laissez cuire environ 5 minutes pour libérer toutes les saveurs.
Incorporez les crevettes, faites-les saisir 2 minutes jusqu’à ce qu’elles deviennent rosées.
Versez la crème fraîche, assaisonnez avec le sel et le poivre, puis laissez mijoter à feu doux.
Ajoutez les spaghetti égouttés et mélangez délicatement pour bien enrober les pâtes de sauce.
Servez immédiatement, bien chaud.
Les Bénéfices de cette Recette:
Rapide et facile : prête en moins de 30 minutes
Ultra crémeuse et parfumée
Repas complet et rassasiant
Parfaite pour les amateurs de pâtes gourmandes
Idéale pour varier les recettes de spaghetti classiques
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Spaghetti crémeux à la sauce poivron rouge, chorizo et crevettes : une recette facile, rapide et gourmande, parfaite pour un dîner savoureux prêt en moins de 30 minutes