Sangria Rosée
Cette sangria rosée sans alcool au melon et à l’abricot est une boisson estivale élégante, fruitée et très rafraîchissante. Facile à préparer dans un grand pichet, elle est idéale pour un barbecue, un goûter d’été, un brunch ou une réception en famille. Son mélange de melon juteux, d’abricots parfumés, de citron et de menthe offre une alternative légère et colorée aux cocktails classiques.
Les atouts de cette boisson fruitée
- Sans alcool et adaptée à toute la famille
- Riche en fruits frais et naturellement parfumée
- Rafraîchissante grâce à l’eau pétillante et à la menthe
- Rapide à préparer avec seulement quelques ingrédients
- Parfaite pour les journées chaudes, les pique-niques et les repas d’été
Ingrédients
- 1/2 melon, coupé en petits cubes
- 4 abricots, dénoyautés et tranchés
- 750 ml de jus de raisin blanc ou de boisson rosée sans alcool bien fraîche
- 1 citron, coupé en fines rondelles
- 2 cuillères à soupe de sucre ou de miel, selon votre goût
- 150 ml d’eau pétillante ou de soda au citron
- Quelques feuilles de menthe fraîche
- Glaçons, facultatif
Préparation
- Dans un grand pichet, ajoutez les cubes de melon et les tranches d’abricot.
- Incorporez les rondelles de citron, puis ajoutez le sucre ou le miel. Mélangez doucement pour commencer à libérer le jus des fruits.
- Versez le jus de raisin blanc ou la boisson rosée sans alcool bien fraîche. Remuez délicatement.
- Placez le pichet au réfrigérateur pendant au moins 2 heures afin que les saveurs de melon, d’abricot et de citron se mélangent parfaitement.
- Juste avant de servir, ajoutez l’eau pétillante et les feuilles de menthe fraîche.
- Servez immédiatement dans de grands verres avec quelques glaçons et des morceaux de fruits.
Conseils
Pour une boisson encore plus fraîche, placez les morceaux de melon au congélateur pendant 30 minutes avant de les ajouter au pichet. Vous pouvez aussi remplacer les abricots par des pêches, des nectarines ou des fraises selon la saison.