Tartines Gratinées aux Crevettes & Fromage
Ces tartines gratinées aux crevettes et fromage sont croustillantes à l’extérieur, fondantes à l’intérieur et riches en saveurs. Idéales pour un dîner rapide, un repas léger, ou un apéritif chic, elles se préparent en quelques minutes avec des ingrédients simples et accessibles.
Pourquoi vous allez adorer cette recette:
Rapide et facile : prête en moins de 20 minutes
Ultra gourmande : fromage fondant + crevettes savoureuses
Équilibrée : riche en protéines grâce aux crevettes
Polyvalente : parfaite pour un apéro, une entrée ou un repas express
Personnalisable : mozzarella, emmental ou mélange de fromages
Ingrédients (pour 4 tartines):
4 tranches de pain (baguette ou pain de campagne)
200 g de crevettes décortiquées (crues ou cuites)
150 g de fromage râpé (mozzarella, emmental ou mélange)
1 gousse d’ail hachée
20 g de beurre ou un filet d’huile d’olive
2 c. à soupe de crème fraîche
Persil frais ciselé
Paprika ou piment doux
Sel et poivre
Préparation:
Faites revenir les crevettes dans une poêle avec le beurre (ou l’huile d’olive) et l’ail pendant 2 à 3 minutes. Salez, poivrez et ajoutez le paprika.
Disposez les tranches de pain sur une plaque de cuisson et tartinez-les légèrement de crème fraîche.
Parsemez généreusement de fromage râpé.
Ajoutez les crevettes poêlées sur le dessus.
Enfournez à 180°C pendant 10 à 12 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit bien fondu et doré.
Saupoudrez de persil frais avant de servir.
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Tartines gratinées aux crevettes et fromage, croustillantes et fondantes. Recette facile et rapide, idéale pour un dîner express ou un apéro gourmand.