Fondant Citron Mascarpone Ultra Moelleux

Un fondant citron mascarpone irrésistiblement moelleux, parfumé au citron frais et à la texture crémeuse grâce au mascarpone. Ce dessert facile et rapide est parfait pour un goûter gourmand ou une fin de repas légère et raffinée.

Pourquoi vous allez adorer ce fondant citron mascarpone ?

• Saveur citronnée intense : apporte fraîcheur et légèreté
• Texture ultra fondante grâce au mascarpone
• Recette rapide (35 minutes) idéale pour les débutants
• Ingrédients simples et économiques
• Parfait pour toute la famille

Ingrédients

• 200 g de mascarpone
• 3 œufs
• 150 g de sucre
• 100 g de farine
• Zeste + jus d’un citron

Préparation

1. Préchauffez votre four à 180°C.
2. Dans un saladier, mélangez le mascarpone, les œufs et le sucre jusqu’à obtenir une texture lisse et homogène.
3. Incorporez la farine, puis ajoutez le zeste et le jus de citron. Mélangez délicatement.
4. Versez la pâte dans un moule beurré.
5. Enfournez pendant 25 minutes jusqu’à ce que le dessus soit légèrement doré.
6. Laissez refroidir avant de démouler pour un fondant parfait.

Informations pratiques

• Temps de préparation : 10 minutes
• Temps de cuisson : 25 minutes
• Temps total : 35 minutes
• Portions : 6

Astuce gourmande

Ajoutez un léger glaçage au citron ou saupoudrez de sucre glace pour encore plus de gourmandise