Salade Crémeuse à l’Avocat et aux Crevettes
Cette salade crémeuse avocat-crevettes est un repas frais, rapide et riche en protéines, parfait pour un déjeuner sain, un dîner léger, une recette keto et un meal prep facile.
Riche en bonnes graisses grâce à l’avocat et en protéines maigres grâce aux crevettes, c’est une excellente option pour une alimentation équilibrée, un repas minceur et une recette sans cuisson rapide.
Ingrédients :
- 1 lb (environ 450 g) de crevettes cuites, décortiquées
- 2 avocats bien mûrs, coupés en dés
- 1/4 tasse d’oignon rouge finement haché
- 2 c. à soupe de persil frais haché
- 2 c. à soupe de coriandre fraîche hachée
- 1/2 tasse de mayonnaise
- 1/4 tasse de crème fraîche
- 1 c. à soupe de jus de citron vert
- 1 c. à café d’ail en poudre
- 1/2 c. à café de paprika
- Sel et poivre noir selon le goût
Préparation :
Préparer les crevettes
Utilise des crevettes déjà cuites et bien fraîches pour une recette rapide sans cuisson riche en protéines.
Couper les avocats
Découpe les avocats en dés pour obtenir une texture crémeuse idéale pour une salade healthy à l’avocat.
Préparer la sauce crémeuse
Mélange mayonnaise, crème fraîche, jus de citron vert, ail en poudre, paprika, sel et poivre pour une sauce maison onctueuse et savoureuse.
Mélanger le tout
Ajoute les crevettes, l’avocat, l’oignon, le persil et la coriandre, puis mélange délicatement pour une salade de crevettes crémeuse et fraîche.
Servir frais
Laisse reposer 10 minutes au réfrigérateur ou sers immédiatement.
Infos recette :
- Temps de préparation : 15 min
- Temps de cuisson : 5 min
- Temps total : 20 min
- Portions : 4
- Calories : ~340 / portion
- Protéines : ~25 g / portion
Bienfaits santé :
- Riche en protéines (crevettes) pour la satiété et les muscles
- Bonnes graisses (avocat) pour le cœur et l’énergie
- Faible en glucides (idéal keto et low carb)
- Favorise la perte de poids et une alimentation saine
- Parfaite pour le meal prep et les repas rapides